隨著人們養(yǎng)生意識(shí)的加強(qiáng)，各種保健品和藥品鋪天蓋地而來(lái)。而其中的主角之一魚(yú)肝油又是什么東西呢？它的功能到底是什么？到底有多少人把它與藥品和保健品弄混了呢？

　　●魚(yú)肝油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
魚(yú)肝油是從魚(yú)的肝臟提取出來(lái)的，帶魚(yú)腥味的黃色油狀液體，主要成分是維生素A和維生素D，此外，魚(yú)肝油還含有角鯊烯、烴安甘油、EPA和DHA。

　　●魚(yú)肝油的功效與作用
1.魚(yú)肝油常用來(lái)防治維生素A和維生素D缺乏癥。
2.魚(yú)肝油可用于夜盲癥，角膜炎，軟骨病，維生素A、D缺乏癥，營(yíng)養(yǎng)不良及疾病的恢復(fù)期。
3.魚(yú)肝油可促進(jìn)鈣的吸收，對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)服用魚(yú)肝油吸取維生素A、D有利于幼兒成長(zhǎng)。
4.魚(yú)肝油可促進(jìn)新陳代謝，提升免疫力，抗輻射抗癌，清理血管，促進(jìn)脂肪代謝。
5.魚(yú)肝油涂在睫毛根部,還有刺激眼睫毛的生長(zhǎng)的功效。
6.有益于眼睛健康，適量的食用魚(yú)肝油也有利于眼睛的健康。

　　●魚(yú)肝油的適用人群
1.媽媽母乳不足，屬于混合喂養(yǎng)的小兒。
2.輔食中沒(méi)有及時(shí)添加蛋黃、動(dòng)物肝臟等富含維生素A、D 以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等的斷奶幼兒。
3.缺少維生素A 導(dǎo)致的呼吸道和消化道感染, 干眼癥， 角膜軟化及皮膚干燥的兒童。
4.足不出戶少曬太陽(yáng)者。
5.過(guò)敏性鼻炎患者。鱈魚(yú)肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力，增強(qiáng)鼻炎患者體質(zhì)，故能減少鼻炎的發(fā)作及減輕鼻炎癥狀。
6.孕產(chǎn)婦使用。魚(yú)肝油能減少孕婦在懷孕期感冒的發(fā)生，促進(jìn)胎兒骨骼、大腦發(fā)育，令出生后的嬰兒體格強(qiáng)健。

　　●服用魚(yú)肝油的注意事項(xiàng)
1.服用魚(yú)肝油可以預(yù)防和治療佝僂病，但并不是每一個(gè)小兒都需要食用，應(yīng)該聽(tīng)取醫(yī)生意見(jiàn)在決定是否需要服用。
2.肝炎患者應(yīng)該適度攝入魚(yú)肝油的量。很多身體虛弱的肝病患者也會(huì)使用魚(yú)肝油補(bǔ)充身體缺乏的脂肪酸和維生素，本身魚(yú)肝油所含的維生素對(duì)肝病患者的治療十分有利，但由于肝炎患者肝臟受到了損傷，肝臟的吸收代謝能力下降，過(guò)量的食用魚(yú)肝油，會(huì)造成肝中毒現(xiàn)象，肝中毒會(huì)出現(xiàn)毛發(fā)脫落、皮膚干燥奇癢、食欲不振、肝脾腫大及顱壓增高，因此肝病患者應(yīng)該適量食用魚(yú)肝油。
3.老年人不宜過(guò)多服用魚(yú)肝油。一般說(shuō)來(lái)，每天服3次，每次服1丸，服2周停藥1周這樣的服用方法比較妥當(dāng)。老年人如果長(zhǎng)期多量服用魚(yú)肝油丸，勢(shì)必增加機(jī)體對(duì)鈣、磷的吸收。尿路結(jié)石與尿液中的鈣、磷增多有密切關(guān)系。血液內(nèi)鈣、磷過(guò)多，會(huì)增加尿內(nèi)的鈣、磷，容易發(fā)生尿路結(jié)石。
4.患有尿路結(jié)石或體質(zhì)虛弱的人，不宜服用魚(yú)肝油，謹(jǐn)防加重結(jié)石癥狀或發(fā)生中毒。

　　最后，提醒一句：魚(yú)肝油作為一種藥品并非保健品，請(qǐng)不要胡亂進(jìn)補(bǔ)。