金銀花屬忍冬科藤本植物，用它的花與茶葉加工成金銀花茶，芳香可口，具有清涼解毒、通經(jīng)活絡(luò)等功效。常飲此茶，可以健身防病。市場(chǎng)上的金銀花茶有兩種，一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和，按金銀花茶窨制工藝窨制而成的金銀花茶;另一種是用烘干或曬干的金銀花干與綠茶拼和而成。

1、密封包裝是最好的方式

　　使用密封罐是保存金銀花茶最好的器具，可避免金銀花茶受潮發(fā)霉。所以，最好的方式就是直接將金銀花茶放入密封罐中，再把罐口密封好，這樣就不會(huì)受潮;如果只有用原來(lái)的袋裝，要先將空氣擠出，再用夾子夾好。另外，也可以放在保鮮盒中，方便收藏。

2、避免陽(yáng)光直射

　　必須要將金銀花茶放置于陰涼干燥的地方，因?yàn)楣饩�、濕氣與溫度都容易讓金銀花茶變質(zhì)。將金銀花茶放在冰箱中，就可以延長(zhǎng)保存期限，一般可存放2年之久。但平時(shí)保存的金銀花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需按上面說(shuō)的密封保存即可。如果使用的是新鮮的花草，盡可能現(xiàn)取現(xiàn)用;如果泡過(guò)一次后有多余的花草，可以把它裝在保鮮袋中或者插在裝水的杯子里也可以放進(jìn)冰箱冷藏室保存，并且要盡快用完。