牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁。牛奶是最古老的天然飲料，也是一種味道鮮美可口而營養極其豐富的食品。牛奶里面含多種蛋白質，維生素和微量元素，尤其含有豐富的鈣，對促進兒童骨骼生長發育有極大的好處，被譽為“最接近完美的食品”。牛奶布丁是一道營養和口味兼備的甜品。

　　制作方法

　　1. 布丁料里有配好的糖漿，先倒在成型的容器

　　2. 將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋里混合，用攪拌器攪均勻。

　　3. 加熱混合的材料，沸騰后用小火再煮1分鐘，煮的時候要不斷地攪拌。

　　4. 煮好后倒入放好糖漿的容器，稍涼。

　　5. 放入冰箱，冷藏1個小時以上就大功告成啦!